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風味豊かな大きい「土佐甘とう」1kg

40〜70本前後入っています。甘長とうがらし、ジャンボシシトウとも呼ばれ風味豊か、辛み、苦みが少なく子供さんでも美味しく食べられます。

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風味が豊かで苦みや辛みが少ない大きいシシトウ

うまさは自然がつくる!エコシステム栽培。

土佐甘とうの品種名は「甘とう美人」。先祖は万願寺とうがらしで、ピーマンと掛け合わせています。土佐甘とうは、甘長とうがらしやジャンボシシトウとも呼ばれ、高知県では馴染みのある野菜です。できるだけ農薬を使わず自然の力を活用したエコシステム栽培により栽培されています。

大きい!肉厚!柔らか!

「土佐甘とう」の実の長さは14cm前後ととても大きく、1本は約20g程度の重さ。肉厚で柔らかな果肉、風味が豊かで苦みや辛みが少ないのが特徴です。ピーマンやししとうでは味わえないお味を是非この機会に!

レシピ

食べ方色々!甘とうレシピ

天ぷらや煮物、炒めものなどどんな調理方法でも美味しく召し上がりいただけます!

お肉や油との相性も抜群です!

保存方法

土佐甘とうの保存方法

トレー、袋詰めの場合はそのまま冷蔵庫の野菜室に入れましょう

直接冷気が当たらないように保管するのがおすすめです。

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