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爽やかな酸味！「グリーンレモン」 約5kg
さっぱりとした清涼感！お料理・お飲み物に
すっぱいレモンで夏バテ対策！
高知県のレモンは鮮やかな青色をしており、「グリーンレモン」と呼ばれ親しまれています。
黄色いレモンより爽やかな香りがたち、しっかりとした酸味が特徴です。
グリーンレモンは通常のレモンよりクエン酸が多く含まれています。
クエン酸は疲労回復、ストレス解消、免疫力向上など夏バテ対策になる成分です。
また、レモンの皮にはレモンポリフェノールがあり、これは抗酸化作用があり美容に良いとされています！ビタミンCとの相性が抜群なのでレモンは皮ごと使うのがおすすめです！
レシピ
香り高くお料理に最適！
通常の黄色いレモンに比べ香りは爽やかで深い酸味があるグリーンレモン。
果汁は黄色いレモンと比べると控えめですが、お料理にご利用いただくとさっぱりとした酸味が食欲をそそる一品に。
また、香りと酸味がしっかりしているので冷たい飲み物にするとスッキリとした味わいで暑い日にピッタリ。レモネードなどのジュースはお子様にも飲みやすく喜ばれますよ！
保存方法
グリーンレモンの保存方法
グリーンレモンは乾燥しないようポリ袋などに入れて冷蔵庫で保管しましょう。
スライスされたものはラップでしっかり包みこみ保存してください。
