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※画像はイメージです

あき豆 (2kg)AM

高知県産

平さやのすじなしいんげんです。
さやがやわらかく味も染みやすいため煮物に最適です!
13〜15cmのものをお届けいたします。

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¥ 3,888 税込

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商品コード:02-035-B

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単位:月

平たい見た目のさやいんげん

筋なしだから食べやすい!

さやいんげんはいんげん豆の若いさやごと未熟なうちに収穫したものになります。

あき豆は平さやの筋なしいんげんのことで、通常のいんげんより味が染みやすいのが特徴です。

味噌汁や肉じゃがなどに入れると彩りが華やかになります!

レシピ

アレンジ色々!あき豆レシピ

クセのない風味なのでどんな料理にもお使いいただけます。

茹でただけでも十分美味しいですが、かき揚げの具材や炒めものなどに加えることで色味も鮮やかで食卓を彩ります。

また、あき豆は味が染みやすいため煮物の具材としてもおすすめです。

鮮やかな緑は煮物の見た目をより華やかにしてくれます。

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保存方法

さやいんげんの保存方法

生のまま保存する場合は、向きを揃えてラップできっちり包み野菜室で保存してください。

鮮度が落ちやすいのでなるべく早めに召し上がりください。

使い残りは塩ゆでや電子レンジで加熱して冷凍保存できます。