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※画像はイメージです

水耕セリ(70g×20袋)A

高知県産 冷蔵

春の七草としても知られるセリ
数少ない日本原産の野菜のひとつで、高知県では清流として知られる四万十川の流域で水耕栽培されています。
クセが少ないので生のまま食べるのもおすすめです!

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¥ 3,456 税込

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商品コード:02-029-B

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独特な香りとシャキシャキ食感!

セリを食べて胃を丈夫に!

セリの名前の由来は生育の仕方にあります。一箇所から競い合うように生えてくることから「セリ」と名付けられたと言われています。

シャキシャキとした食感のセリは「春の七草」にも数えられます。

セリの香り成分には、胃を丈夫にする働きや、解熱・解毒の効果があるとされています。

また、カロテン、葉酸、ビタミンC、カリウム、鉄などが含まれており貧血予防にもおすすめの野菜です。

煮すぎるとセリ特有の風味や栄養分を失ってしまうので注意が必要です。

鍋、天ぷら、炒めものなど幅広いお料理に使え、加熱しても残るシャキシャキとした食感はお料理のアクセントとなります。

様々な効能がある「土佐ハーブ」で美味しいカラダづくり

高知県では年間を通してみょうが、ニラ、生姜、柚子、セリなど様々な薬味として馴染み深い野菜を生産・出荷しています

それらの野菜の魅力をもっと広く伝えようと「土佐ハーブ」と命名いたしております。

香りがよく、様々な効能がある「土佐ハーブ」で体の内側から健康になりましょう!

レシピ

おいしいセリの食べ方

水耕セリは独特のクセが少ないのが特徴で生でも美味しく食べられます。 ぜひサラダとして召し上がってみてください!

また、セリの香りを活かしたおひたしなどがおすすめです。

きりたんぽ鍋など鍋料理に入れるとお鍋のアクセントになってより美味しく召し上がりいただけます!

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保存方法

セリの保存方法

湿らせたキッチンペーパーで根元を包みます。

ビニール袋に入れて野菜室で保存してください。

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