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きゅうり(5kgバラ)AM
程よい歯ごたえ!サラダの定番野菜!
濃い緑で食卓の彩りに!
みずみずしくパリパリとした食感が美味しいきゅうりです。
サラダだけではなく、漬物や炒めものとしても美味しく召し上がりいただけます!
きゅうりは利尿効果の高い成分を含んだ野菜で、むくみ解消に効果的です。
また、体を冷やす効果があると言われ、薬膳料理でも使われる野菜です!
レシピ
きゅうりのレシピ
定番の漬物や酢の物はきゅうりのパリパリ感を味わえて簡単に作れる一品料理です。
炒め物にすると彩りがよく生のきゅうりとは違った食感が楽しめます!
高知県産のみょうが・しょうがなどを入れて揉み込んで浅漬けにするのもおすすめですよ♪
保存方法
きゅうりの保存方法
水気をふき取りポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存してください。
冷やしすぎや乾燥はさせないようにしてください。しぼみや品質低下の原因となります。