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全国一の生産量「囲いしょうが」1kg

冷蔵

大きさは不揃いですが、高知県産しょうが1kg入りです。段ボール箱入り。

¥ 980 税込

数量

商品コード:02-002-B

出荷場:特産販売課(冷蔵)

出荷目安:7営業日以内

出荷場: 903:特産販売課

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高知といえば、全国一の生産量を誇るしょうが!

水分と栄養分を蓄える!収穫後の定温・定湿の貯蔵庫保管。

高知県を代表する特産のしょうが。「囲いしょうが」は露地栽培により10月〜11月に収穫したあと定温・定湿の貯蔵庫で保管し、一年間を通じて出荷するため「囲いしょうが」と呼ばれています。収穫時のしょうがの肌は白色ですが、貯蔵すれば適度な水分と栄養分を蓄え「アメ色」の肌となります。